Row 34, ABD Boston, Fort Point'ta deniz ürünleri restoranı
Row 34, Boston'ın Fort Point bölgesinde, eski bir deponun içinde yer alan bir deniz ürünleri restoranıdır; ahşap kirişler ve beton zeminler açıkta. Yemek salonu geniş ve ferah, metal sandalyeler ve ahşap masalar sade bir düzenle zemin boyunca yerleştirilmiştir.
Bina, 1908 yılında tekstil depolama ambarı olarak inşa edilmiş ve yüzyılı aşkın bir süre endüstriyel amaçlarla kullanılmıştır. Restoran 2013'te açıldığında, Fort Point'in tamamen endüstriyel kullanımdan kademeli olarak uzaklaştığını gösteren ilk yerlerden biriydi.
Row 34, istiridye ve deniz ürünlerini doğrudan New England genelindeki küçük balıkçılık işletmelerinden temin eder; bu nedenle menü, gerçekte yakalananlara göre her gün değişir. Burada yemek yemek, bölgenin kıyılarının yılın herhangi bir zamanında ne ürettiğine dair gerçek bir fikir verir.
Restoran Fort Point'ta yer alır ve Boston şehir merkezinden yürüyerek veya toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Araçla gelirseniz, yakınlardaki Stillings Caddesi'nde bir otopark vardır; akşam ücretleri gündüze göre daha düşük olma eğilimindedir.
Menüdeki istiridyeler, New England kıyılarındaki birkaç farklı sulardan gelir ve her biri belirli çiftliğin veya körfezin adıyla listelenir. Bu, tabağınızdaki her istiridyenin masaya gelmeden önce nerede büyüdüğünü tam olarak takip edebileceğiniz anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
