Kitchen W8, Birleşik Krallık, Kensington ve Chelsea Kraliyet İlçesi'nde Kensington'da bir restoran
Kitchen W8, Kensington'da bulunan ve Fransız etkileri taşıyan modern İngiliz yemekleri sunan Michelin yıldızlı bir restorandır. İşletme, malzemelerini bölgesel küçük üreticilerden temin eder ve mevsimsel bulunabilirliğe dayalı yemekler sunar.
Restoran, şef Mark Kempson'ın liderliğinde 2011 yılında ilk Michelin yıldızını aldı ve bu tanınmayı o zamandan beri sürdürdü. Bu sürekli başarı, yemeklerinin on yılı aşkın süredir tutarlı kalitesini gösteriyor.
Mutfak, bölgesel küçük üreticilerden dikkatli tedarik ve klasik pişirme yöntemleriyle İngiliz yemek geleneklerini onurlandırıyor. Yemek yiyenler, yerel zanaatkarlığı modern tekniklerle buluşturan bir mutfağı deneyimliyor.
Restoran, akşam servisinden daha düşük maliyetli bir öğle yemeği menüsü sunar ve bu da onu diğer birçok yıldızlı mekandan daha erişilebilir kılar. Bu bilinen mekan düzenli olarak dolduğu için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Şef, Yılın Av Hayvanı Şefi olarak tanınır ve sonbahar sezonunda av hayvanı ve trüf içeren özel menüler oluşturur. Bu mevsimsel özel menüler, bu premium malzemeleri özellikle arayan misafirleri çeker.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
