留園雅敘, Hong Kong'un Wan Chai bölgesinde bir Çin restoranı
Liu Yuan Köşkü, Broadway binasının üçüncü katında yer alır ve Şanghay mutfağı sunar. Öne çıkan yemekler arasında tavada kızarmış mantı ve yengeçli çorba mantısı vardır. Mekân, geleneksel tatları çağdaş bir ortamda arayan misafirler için rafine bir atmosfer sağlar.
Restoran, tutarlı kalitesiyle ün kazandı ve 2020'de ilk Michelin yıldızını aldı ve o zamandan beri bu ödülü korudu. Bu tanınma, onun Hong Kong'daki Şanghay restoranları arasında yükselişini gösteriyor.
Restoran, sonbaharda yengeç gibi mevsimlik malzemeler ve mutfağının merkezinde yer alan otantik pişirme yöntemleriyle Şanghay yemek geleneğini onurlandırıyor.
Restoran, Lockhart Road üzerindedir ve her gün öğleden geç saatlere kadar açıktır. Rezervasyon önemle tavsiye edilir. Yer sayısı sınırlı olduğu için önceden rezervasyon yaptırınız.
Pan-Fried 8-Treasures Rice yemeği, normalde yapışkan olan pirinci belirli pişirme yöntemleriyle çıtır dokulu katmanlara dönüştürür. Bu şaşırtıcı hazırlama, yemeğin misafirlerin tekrar tekrar sipariş ettiği bir imza olmasını sağlıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
