Al Hallab Bab El Bahr, BAE Dubai'de deniz ürünleri restoranı
Al Hallab Bab El Bahr, Mohammed Bin Rashed Bulvarı üzerindeki Boulevard 29'da yer alan bir deniz ürünleri restoranıdır. Taze balıklar buz üzerinde sergilenir ve müşteriler seçim yapar. Profesyonel şefler, seçilen balığı kişisel tercihlere göre hazırlar.
Bu restoran, 1881'de Lübnan'ın Trablusşam kentinde bir fırın olarak kurulan aile işletmesi Al Hallab'ın bir parçasıdır. İşletme 2002'de Dubai'ye genişleyerek uzun yıllara dayanan yemek hazırlama deneyimini Körfez bölgesine taşımıştır.
Bu restoran, Lübnan pişirme yöntemleri ile Akdeniz kıyı geleneklerini birleştirir; kırmızı mercan balığı gibi balıkları ve ızgara deniz ürünlerini bölgesel baharatlarla hazırlar. Misafirler, yemeklerinin nasıl hazırlanacağını seçebilir, bu da deneyime kişisel bir dokunuş katar.
Merkezi bir konumdadır ve ulaşımı kolaydır; hafta sonları dahil hafta boyunca hizmet verir. Taze seçenekler için düzenli müşteriler geldiğinden, erken gelmeniz önerilir.
Restoran, 2022 ile 2024 yılları arasında Michelin Rehberi Bib Gourmand ödülüne layık görüldü ve Dubai'nin seçkin işletmeleri arasında yer aldı. Bu takdir, onun yerel yemek sahnesindeki konumunu vurguluyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
