Der Dutchman, ABD'nin Ohio eyaletindeki Plain City'de bir Amerikan restoranı
Der Dutchman, Ohio, Plain City'deki, Amish ve Mennonit yemek geleneklerine dayalı yemekler sunan bir Amerikan restoranıdır. Dutchman Hospitality tarafından işletilen ve hepsi benzer bir büfe servisi ve ev yapımı yemek sunan bir grup lokasyondan biridir.
İlk Dutchman restoranı 1969'da Amish bölgesinin kalbindeki Ohio, Walnut Creek'te açıldı. Oradan grup büyüdü ve diğer eyaletlerde de başka lokasyonlar açtı.
'Dutchman' adı, 'Dutch' kelimesinin yerel kullanımından gelmektedir. Ohio'nun bu bölgesinde bu kelime geleneksel olarak Almanca konuşan Amish ve Mennonit kökenli insanları ifade eder. Menüdeki yemekler, bu toplulukların nesiller boyu nasıl yemek pişirdiğini yansıtır; tarifler turistler için icat edilmiş değil, aileler arasında aktarılmıştır.
Restoran hem kahvaltı hem akşam yemeği büfesi sunmaktadır. Yoğun saatlerde, özellikle hafta sonları, bekleme süreleri uzun olabilir. Erken gelmek veya yoğun saatlerin dışında plan yapmak ziyareti daha konforlu hale getirir.
Der Dutchman, tarçınlı rulolardan cevizli rulolara kadar her gün taze ürünler üreten kendi fırınını işletmektedir. Muzlu kremalı turta o kadar popülerdir ki birçok ziyaretçi ayrılırken bütün bir tane alıp eve götürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
