Geisleralm, İtalya'nın Villnöss kentinde bir dağ restoranı.
Geisleralm, Puez-Odle Doğa Parkı'nda deniz seviyesinden 2000 metre yükseklikte, Dolomit zirvelerine bakan bir dağ restoranıdır. Bina yaklaşık 50 kişilik iç oturma alanına sahiptir ve Geisler sıradağlarının altında yer alır.
Bu han, yüzyıllardır çobanlara ve yürüyüşçülere yiyecek ve barınak sağlayan dağ kulübesi kültüründen gelişmiştir. Nesiller boyunca Güney Tirol dağ mutfağının korunduğu ve aktarıldığı bir yer haline gelmiştir.
Restoran, eski tariflerden yemekler hazırlayarak ve yakın çiftliklerden malzeme tedarik ederek Güney Tirol Alp mutfağını yaşatmaktadır. Misafirler, bu geleneklerin çevredeki dağ topluluklarının günlük yaşamının bir parçası olarak nasıl kaldığını gözlemleyebilirler.
Restorana yürüyerek yaklaşık iki saatlik bir yürüyüşle veya Mayıs ile Kasım arasında vadiden özel minibüsle ulaşabilirsiniz. Kışın erişim zorlaşır, bu yüzden açık olup olmadığını önceden kontrol etmek akıllıca olacaktır.
Restoran, farklı vadilerden gelen yürüyüş parkurlarının kesiştiği bir noktada yer alır ve yerel bilgi olmadan bulunması zordur. Bu merkezi konum, tarihsel olarak bölgenin farklı yerlerinden gelen insanlar için doğal bir buluşma noktası olmuştur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
