Rockin' Baja Lobster, ABD'nin Oceanside kentinde deniz ürünleri restoranı
Rockin' Baja Lobster, Oceanside Harbor'da bulunan ve Kanada ıstakoz kuyruğu, ızgara karides ve Meksika esintili yemekleri deniz kenarındaki masalarda sunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Yemekler taze malzemelerle ve günün avına ile mevsimlik ürünlere göre değişen çeşitli pişirme yöntemleriyle hazırlanır.
Bu işletme 1990'ların başında açıldı ve o zamandan beri Güney Kaliforniya'da birden fazla şubeye ulaştı. Bu genişleme, bu deniz ürünleri konseptinin bölgedeki kalıcı ilgisini göstermektedir.
Burası, Puerto Nuevo pişirme yöntemlerini yerel malzemelerle birleştirir ve Meksika usulü hazırlanmış bütün ıstakozu geleneksel garnitürlerle sunar.
Restoran her gün açıktır ve mekanın genelinde liman manzaralı açık hava oturma alanları bulunur. Yoğun saatler olabilir; rahat kıyafetler uygundur, ortam samimi ve rahattır.
Restoran, her gün taze olarak farklı salsa tarifleri hazırlar ve her masada ücretsiz olarak sunar. Bu küçük jest, yemeğe kişisel bir dokunuş katar ve misafirlere yemeklerini tamamlayacak çeşitlilik sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
