Hokkaido Seafood Buffet and Grill, ABD'nin Missouri eyaleti St. Louis'deki Sappington'da bulunan Asya tarzı açık büfe restoran
Hokkaido Deniz Ürünleri Büfe ve Izgara, Missouri, St. Louis'in Sappington bölgesinde yer alan bir açık büfe restorandır. Taze deniz ürünleri, suşi ve ızgara çeşitleri dahil olmak üzere Çin ve Japon mutfağından yemekler sunar. Yemek alanının çevresinde birkaç pişirme istasyonu kuruludur; personel yemek sırasında misafirlerin önünde yemeği hazırlar.
Restoran, canlı pişirme ile Asya mutfağını St. Louis'in güneybatı tarafına getirmek için açıldı. Zamanla Sappington bölgesinde aileler ve gruplar için düzenli bir mekân haline geldi.
Bu isim, taze deniz ürünleriyle uzun süredir anılan Japonya'nın en kuzeydeki ana adası olan Hokkaido'dan gelir. İçeride Çin ve Japon pişirme yöntemleri yan yana kullanılır; istasyonlar arasında gezerken bu kültürler arası havayı kolayca fark edersiniz.
Restoran, Concord Plaza Alışveriş Merkezi'nin içinde yer alır; arabayla kolayca ulaşılır ve hemen dışarıda otopark vardır. Hafta sonları ve öğle yemeğinin yoğun olduğu saatlerde hızla dolduğu için erken gitmek veya telefonla rezervasyon yaptırmak yer bulmayı kolaylaştırır.
Açık büfenin yanı sıra restoranda teppanyaki istasyonları bulunur; şefler masanın hemen yanındaki düz demir ızgaralarda yemek pişirir ve yemeği daha çok bir gösteriye dönüştürür. Bu istasyonlardan birinin yakınında oturmak, standart açık büfeden çok farklı bir deneyim sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
