Ti Coz, Fransa'nın Quimper kentinde bir Fransız restoranı.
Ti Coz, taş bir binada yer alır ve iç mekanı yenilenmiştir. Yemek salonları ve sıcak havalarda yemek yemek için açık hava terası bulunur. Mekanlar davetkâr olup geleneksel mimari ile modern konforu harmanlar.
Bina, başlangıçta geleneksel bir Breton hanıydı ve daha sonra Valérie ve Jean-Christophe Despinasse yönetiminde modern bir restorana dönüştü. Bu dönüşüm, bölgedeki tarihi mekânların modern misafirperverliğe nasıl uyum sağladığını gösteriyor.
Menü, doğrudan yerel üreticilerden ve tedarikçilerden temin edilen malzemelerle Breton yemek geleneklerini kutluyor. Burada yemek yemek, bu bölgedeki insanların bugün nasıl yediklerini ve pişirdiklerini deneyimlemektir.
Restoran Çarşamba'dan Pazar'a kadar açıktır; akşam yemeği 19:30-21:00, Pazar öğle yemeği 10:00-13:30 arasındadır. Saatler sınırlı olduğundan, önceden rezervasyon yaptırarak gitmek akıllıca olacaktır.
Restoran, profesyonel sommelier eğitimi almış sahibi tarafından kişisel olarak seçilmiş 500'den fazla şarap seçeneğine sahiptir. Bu şarap bilgisi, buradaki yemeklere özel bir boyut katmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
