Sakana, Fransa'nın Bordeaux şehrinde bir Japon restoranı.
Sakana, Bordeaux'da bulunan ve açık tezgâhta suşi ve geleneksel Japon yemekleri hazırlayan bir Japon restoranıdır. Misafirler aşçıların karşısında oturur ve her yemeğin ham malzemeden tabağa gelişini izler.
Bu restoran yaklaşık 14 yıl önce açıldı ve Bordeaux'nun Lac bölgesine özgün Japon mutfağını tanıttı. O zamandan beri yerel yemek ortamında istikrarlı bir varlığını sürdürdü.
Açık suşi tezgâhı, aşçıların önünüzde çalışmasını izleyerek Japon yemek kültürünü hissettirir ve mutfak ile oturduğunuz yer arasında bir bağ kurar. Bu düzen, Japon yemek kültürünün hazırlık aşamasındaki ustalık ve el becerisine verdiği değeri yansıtır.
Restoran, Lac bölgesinde yer alır ve misafirler için ücretsiz otopark sunar. Öğle servisi pazartesiden cumartesiye, akşam yemeği ise yalnızca cuma ve cumartesi akşamları verilir.
Robot kedi asistan servise yardımcı olarak yemek deneyimine beklenmedik modern bir dokunuş katıyor. Bu eğlenceli detay, ziyareti akılda kalıcı kılıyor ve onu diğer geleneksel Japon restoranlarından ayırıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
