L'Enric, İspanya, Barselona'daki Rambla de Catalunya'da bir restoran
L'Enric, Rambla de Catalunya'da geleneksel İspanyol tapasları, dana tartar ve filet américain hazırlayan bir Akdeniz restoranıdır. Mutfak, Barselona'nın yerel pazarlarından ve Akdeniz tedarikçilerinden taze malzemeler temin eder.
Restoran, Rambla de Catalunya'da kurulmuş ve Barselona'nın yemek ortamına katkıda bulunmuştur. Akdeniz ve İspanyol mutfağının birleşimi, bölgenin mutfak mirasını yansıtır.
Yemek düzeni, yemek yiyenlerin küçük tabakları paylaştığı ve ortak yeme eylemiyle bağları güçlendirdiği İspanyol geleneklerini takip eder.
Restoran hafta içi sabah 9:30'da, hafta sonu sabah 10:30'da açılır ve kapanış saatleri yaklaşık 1:00 veya 2:00'dir. Bu uzun çalışma saatleri, kahvaltıdan geç akşama kadar gününüze uygun bir zamanda ziyaret etmeyi kolaylaştırır.
Burası teneke içinde sunulan okskuyruğu kroketleri ve muhallebi, limonlu turta ve Katalan crema catalana gibi ev yapımı tatlılarla bilinir. Bu el yapımı spesiyaliteler mutfaktaki özeni gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
