Restaurant Le Lido, Fransa'nın Tresserve kentinde göl kenarında restoran
Restoran Le Lido, Bourget Gölü'nün hemen kıyısında yer alır ve yemek alanları suyun karşısındaki dağlara bakar. Mekânlar göle açılır ve iç mekân ile doğal çevre arasında net bir bağ oluşturur.
Restoran, göl kenarındaki varlığını şekillendiren mimari özellikleri korurken özgün yapısını restore eden tam bir yenileme geçirdi. Bu çalışma, binayı ilk tasarımını yansıtan restore edilmiş bir duruma getirdi.
Mutfak, Bourget Gölü'nde yakalanan balıkları ve yakın dağ çiftliklerinden elde edilen süt ürünlerini kullanır; ziyaretçiler bu malzemeleri her yemekte tadar. Yerel ürünlere odaklanmak, yemeği doğrudan göle ve çevresindeki bölgeye bağlar.
Akşam ziyaretleri, ışığın su üzerinde yumuşadığı saatlerde veya kalabalığın daha az olduğu hafta sonu öğle yemeklerinde en iyidir. Göle doğrudan bakan masalar hızla dolduğu için önceden rezervasyon yaptırılmalıdır.
Mekânda, misafirlerin yemekten önce veya sonra su kenarında oturup bu ortamda içeceklerin tadını çıkarabilecekleri özel bir plaj bölümü vardır. Kıyıya doğrudan erişim, bu bölgedeki restoranlar için alışılmadık bir durumdur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
