Li.ke, Berlin, Friedrichshain-Kreuzberg'de bulunan vegan Tayland restoranı
li.ke, Friedrichshain-Kreuzberg'de bulunan vegan bir Tayland restoranıdır. Tofu, seitan ve taze sebzelerle hazırlanan köri, noodle yemekleri ve pirinç kaseleri sunar. Menü, baharatlı Som Tam'dan kremsi körilere kadar Güneydoğu Asya klasiklerini tamamen bitkisel formda sergiler.
Restoran 2018'de açıldı ve Tayland, Kamboçya ve Laos yemeklerinin vegan versiyonlarını Berlinli yemek severlerle tanıştırdı. O zamandan beri şehirde bitkisel Güneydoğu Asya yemekleri için gidilecek yer haline geldi.
Restoran, Pad Thai gibi tanıdık yemekleri yeni bir bakış açısıyla yorumlayarak hayvansal ürünler olmadan geleneksel Tayland mutfağının nasıl yapılabileceğini gösteriyor. Ziyaretçiler, bitkisel malzemelerin Güneydoğu Asya yemeklerinin otantik tadını koruyabildiğini deneyimliyor.
Konum, Berlin'in doğusunda yer alır ve tekerlekli sandalye kullanıcıları için erişilebilirdir, bu da herkesin ziyaret etmesini kolaylaştırır. Fiyatlar orta düzeydedir ve mutfak hem öğle hem de akşam yemeği servis etmektedir.
Restoran, ana yemeklerin yanında küçük tapas tarzı tabaklar sunarak misafirlerin tek öğünde birden fazla Güneydoğu Asya lezzetini keşfetmesini sağlar. Bu yaklaşım, farklı tatları ve pişirme stillerini yan yana denemeyi kolaylaştırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
