Restaurante Fuji, Brezilya'nın São Paulo kentindeki Liberdade semtinde bulunan Japon restoranı
Fuji Restoranı, Liberdade semtinde bulunan ve suşi ile sashimi dahil geleneksel yemekler sunan bir Japon restoranıdır. İç mekan, yemek için davetkâr bir ortam yaratan Japon tasarım öğeleri içerir.
Restoran, 1908'de Japon göçmenlerin gelişiyle şekillenmeye başlayan bir mahallede gelişmiştir. Bu tarih, hâlâ buranın kimliğini ve yemek kültürünü tanımlamaktadır.
Restoran, nesiller boyunca Japon ailelerin şekillendirdiği bir mahallede yer alır; günlük yaşam onların geleneklerini ve göreneklerini yansıtır. Ziyaretçiler, mekânın kullanımında ve insanların içinden geçişinde görülen Japonya ile Brezilya arasındaki canlı bağı deneyimler.
Restoran, salıdan cumartesiye 18:30'da, pazar günleri ise 11:30'da açılır; fiyatlar makuldür. Ziyaret öncesinde kesin saatleri doğrulamanız önerilir.
Restoran, menüsünü mevsimlere göre değiştirir; geleneksel Japon pişirme tekniklerini Brezilya'nın taze yerel malzemeleriyle birleştirir. Bu karışım, her ziyareti yeni tatların keşfi hâline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
