71Above, Los Angeles, ABD'de bir gökdelenin 71. katındaki restoran.
71Above, US Bank Tower'ın 71. katında, deniz seviyesinden yaklaşık 290 metre yükseklikte yer alan bir restorandır. Tabandan tavana uzanan pencereler mekanı sarar ve Malibu'dan Laguna Hills'e kadar uzanan manzaralar sunar. İç mekanda açık mutfak, ana yemek salonu, bar bölümü ve gruplar için yarı özel alanlar bulunur.
Restoran, 2016 yılında o dönemde Los Angeles'ın en yüksek binasının en üst katında açıldı. Mississippi Nehri'nin batısındaki en yüksek yemek mekanı olarak, şehrin fine dining sahnesi için bir dönüm noktası oldu.
Şef, mevsimlik Kaliforniya malzemeleri ve modern pişirme teknikleriyle çağdaş Amerikan mutfağı sunuyor. Açık mutfakta misafirler hazırlığı izleyebiliyor.
Restoran şehir merkezindedir ve her gün açıktır; akşam yemeği rezervasyonları saat 17:00'den itibaren kabul edilir. Yüksek rakım ve geniş pencereler günün belirli saatlerinde yansımalara neden olabilir, bu nedenle en iyi manzara ziyaret saatine göre değişir.
Dairesel yemek salonunda geometrik tavan deseni ve güneş ışığı yoğunluğuna göre otomatik olarak renk tonunu ayarlayan gelişmiş pencereler bulunuyor. Bu teknoloji, dış manzarayı net tutarken iç mekanı konforlu hale getiriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
