Veracruz All Natural, ABD'nin Austin şehrinde bir Meksika restoranı
Veracruz All Natural, Austin'de yerel kaynaklı malzemeler ve el yapımı mısır tortillalarıyla yemekler hazırlayan bir Meksika restoranıdır. Menüde çeşitli taco stilleri, quesadilla'lar ve taze hazırlanan içecekler bulunur; şehir genelinde birden fazla lokasyonda hizmet verir.
Restoran, kardeşler Reyna ve Maritza Vazquez tarafından ailelerinin geleneksel Meksika tariflerini paylaşmak için kuruldu. Kişisel bir proje olarak başlayan girişim, Austin'de birden fazla şubeye ulaştı.
Restoran, el yapımı tortillalar ve mutfakta her gün taze hazırlanan salsalarla kurucuların mutfak mirasını onurlandırır. Ziyaretçiler, Meksika ailelerinde nesiller boyu aktarılan yeme biçimini deneyimler.
Restoranlar Austin'in farklı noktalarında bulunmaktadır, bu sayede ziyaretçiler kendilerine yakın bir mekan seçebilir. Şubelere göre açılış saatleri değişebileceği için ziyaret öncesinde kontrol etmek faydalıdır.
Bir lokasyon olan Veracruz Fonda & Bar, Mueller Lake Park'ın karşısında yer alır ve genişletilmiş bir menü ile uzatılmış çalışma saatlerine sahiptir. Bu şube, mahalle sakinlerinin buluşma noktası haline gelmiş olup, ziyaretçiler suya olan yakınlığın keyfini çıkarabilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
