Lambrusco - Crescentine e Tigelle, İtalya'nın Bologna şehrinde İtalyan restoranı
Lambrusco - Crescentine e Tigelle, Bologna'da geleneksel bir İtalyan restoranıdır; eski bir ahırın yemek alanına dönüştürülmüş, orijinal mimari karakterini koruyan bir mekandır. Yemekler sade ve ev yapımı tarzda olup, gösterişli hazırlıklar yerine yerel ekmekler ve bölgesel eşleştirmelere odaklanır.
Bina, İtalyan Epilepsi Derneği öncülüğünde yenilenerek toplum odaklı bir yemek mekanına dönüştürüldü. Bu bağlantı, restoranın misyonunu sadece yemek servisi yapmanın ötesine taşıdı.
Crescentine, yuvarlak Tigelle ekmekleri ve yöresel şarküteri ürünleri ve peynirlerle servis edilen çıtır kızarmış ekmek dilimleridir. Bu basit yerel yemekler, Bologna mutfaklarının gündelik yemek geleneklerini yansıtır.
Restoran, bireysel misafirleri ve özel günler için daha büyük grupları uygun fiyatlarla karşılamaktadır. Mekan, çeşitli parti boyutlarını rahatça ağırlayabilmektedir.
Bu restoranda yemek yemek, AICE organizasyonuyla olan bağlantısı sayesinde epilepsi yardım programlarını doğrudan destekler. Satın alınan her yemek bu hayırsever misyona katkıda bulunur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
