Santa Barbara Shellfish Company, Kaliforniya, Santa Barbara'daki Stearns İskelesi'nde deniz ürünleri restoranı
Santa Barbara Shellfish Company, Stearns İskelesi'nin ucunda, Pasifik Okyanusu'nun hemen üzerinde konumlanmış bir deniz ürünleri restoranıdır. Menü, hemen altına yanaşan yerel balıkçı teknelerinden günlük taze teslimatlara dayanır.
Restoran, ilk olarak 1872'de inşa edilen ve Güney Kaliforniya sahilindeki en eski işleyen iskelelerden biri olmaya devam eden Stearns İskelesi üzerinde açılmıştır. Nesiller boyunca limanı kullanan balıkçı topluluğu, buranın bugünkü halini şekillendirmeye yardımcı olmuştur.
Bu mekân, Stearns İskelesi'nin en ucunda yer alır; yerel balıkçılar ve sakinler uzun zamandır taze balık alıp yemek için buraya gelir. Midye çorbası ve çiğ istiridye gibi yemekler, her sabah teknelerden çıkan balıkları yansıtır.
Restorana plaj kıyısından iskele boyunca yürüyerek ulaşılır; yolda zorlu kısımlar yoktur. Mekân gün boyu açıktır, ancak öğle saatlerinde ziyaretçi sayısı en yüksektir.
Misafirler, mağazadaki sergi tanklarından canlı deniz ürünlerini seçebilir ve hemen tezgâhta hazırlanışını izleyebilir. Balığı getiren balıkçı tekneleri, genellikle oturduğunuz yerden iskeleye dönerken görülebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
