Kisume, Avustralya Melbourne'deki Flinders Lane'de bir Japon restoranı.
Kisume, Flinders Lane'de üç katlı bir Japon restoranıdır: zemin katta suşi barı, bodrumda yemek salonu ve üst katta özel yemek alanı bulunur. İç mekân ince işçilikle tamamlanmış olup, restoranın yüksek mutfak seviyesini yansıtan geniş bir şarap koleksiyonuna ev sahipliği yapar.
Restoran, Melbourne'un mutfak sahnesinde önde gelen bir yemek destinasyonu olarak kuruldu ve The Australian gazetesi tarafından önemli bir mekân olarak tanındı. Bu tanınma, onu şehrin önemli yemek noktalarından biri haline getirdi.
Japon mutfak yöntemleri, Avustralya ve Yeni Zelanda'dan sağlanan yerel malzemelerle birleştirilir ve usta şefler tarafından her gün geleneksel tekniklerle hazırlanır. Ziyaretçiler, bu köklü yaklaşımların yerel ürünlerle buluştuğunda nasıl kendine özgü tatlar ortaya çıkardığını deneyimler.
Restoran, Flinders Lane'de açık tabelasıyla bulunmaktadır. Rezervasyon çevrimiçi veya telefonla yapılabilir. Özellikle hafta sonları bekleme süresini önlemek için önceden rezervasyon önerilir.
Chablis bölümünde, ödüllü şarap duvarında sergilenen binden fazla şarap şişesinin yanında 80'den fazla farklı chardonnay seçkisi bulunur. Tek bir üzüm çeşidine odaklanmak restoranlar için nadirdir ve şarap meraklılarını kendine çeker.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
