Restaurante San Antonio, İspanya, Los Alcázares'te Akdeniz mutfağı sunan bir restoran.
Restoran San Antonio, Los Alcázares'te deniz ürünleri ve yöresel yemekler konusunda uzmanlaşmış bir Akdeniz restoranıdır. Malzemeler doğrudan Mar Menor körfezinden ve çevresindeki sulardan gelir.
Restoran, Los Alcázares'in erken gelişim döneminde kurulmuş ve bölgesel mutfağa odaklanmıştır. Bina, Murcia'nın geleneksel mimari tarzını yansıtır.
Mutfak, Murcia'nın mutfak geleneklerine dayanır ve bölgenin geleneksel balık yahnisi olan caldero gibi yerel spesiyaliteler sunar. Hazırlık, nesilden nesile aktarılan köklü tariflere göre yapılır.
Misafirler web sitesi üzerinden masa rezervasyonu yapabilir; rezervasyonun onaylanması için tam depozito gereklidir. Restoran her gün 10:00-22:00 saatleri arasında açıktır; Pazar günleri saatler ayarlanır.
Restoran, Mar Menor lagününden taze avları günlük olarak teslim eden yerel balıkçılarla doğrudan çalışır. Bu yakın ilişki, deniz ürünlerinin genellikle yakalandıktan sadece birkaç saat sonra servis edilmesi anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
