Quang Restaurant, Amerika Birleşik Devletleri'nin Minneapolis şehrinde bir Vietnam restoranı
Quang Restaurant, Minneapolis'in güneyinde Nicollet Caddesi üzerinde yer alan bir Vietnam restoranıdır; şehir genelinde geniş geleneksel yemek menüsüyle tanınır. Menü, çeşitli pho çorbaları üzerine kuruludur; ayrıca spring roll, banh mi ve diğer çorba ve noodle yemekleri de sunulmaktedir.
Restoran, 1970'lerde Minnesota'ya yerleşen Vietnamlı bir aile tarafından kuruldu ve bölgedeki ilklerden biri oldu. Sonraki on yıllar boyunca, Minneapolis'teki büyüyen Vietnam topluluğu için bir referans noktası haline geldi.
Quang Restaurant, Minneapolis'in güneyinde, uzun süredir Vietnamlı göçmenlerin şekillendirdiği bir mahallede yer alır; yemek salonu bu günlük gerçeği yansıtır. Masalar aileler, yaşlı müdavimler ve yeni gelenlerle dolar; ortam turistikten çok yerel bir his verir.
Restoran, Minneapolis'in güneyinde Nicollet Caddesi üzerinde, bazen Little Mekong olarak anılan bölgede yer alır; yürüyerek veya otobüsle kolayca ulaşılabilir. Hafta sonu öğle saatlerinde bekleme süreleri uzayabilir, bu nedenle erken gelmek veya yoğun olmayan saatleri seçmek ziyareti kolaylaştırır.
Pho suyu her gün taze yapılır; dondurulmaz veya toplu olarak önceden pişirilmez. Bu, restoran mutfaklarında sık rastlanan bir uygulama değildir. Bu günlük çaba, müdavimlerin ziyaret saatine göre çorbanın tadının aynı olmasını açıklarken sık sık belirttikleri noktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
