Le Crypto, Fransa'nın Reims şehrinde bir restoran
Le Crypto, Place du Forum yakınlarında bulunan, çağdaş dekoru ve Fransız bölgesel mutfağıyla öne çıkan bir restorandır. Yemek alanı, modern iç tasarımı klasik pişirme yöntemleriyle birleştirir.
Restoran, Roma döneminde şekillenen bir mahallede gelişmiştir ve antik mirasın yüzyıllar boyunca sürdüğü bir konumdadır. Bu uzun süreli tarihsel bağlam, bugün de bölgenin karakterini belirlemeye devam etmektedir.
Bu isim, yanındaki Roma yeraltı galerisine atıfta bulunarak yemek deneyimini şehrin antik geçmişiyle bağlar. Yemeklerini yerken bu arkeolojik simgeyi restorandan gözlemleyebilirler.
Restoran Salıdan Cumartesiye açıktır ve öğle ve akşam yemekleri belirli saatlerde servis edilir. Komşu arkeolojik alanın görünümü nedeniyle mekanın dış hava koşullarından etkilenebileceği unutulmamalıdır.
Mutfak, şehrin hemen dışındaki bağlardan elde edilen Şampanya şaraplarıyla çalışır. Yerel üretimle olan bu doğrudan bağlantı, şarap eşleştirmelerine otantik bir bölgesel karakter kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.307 katkıda bulunan dünya çapında.
