La Vera Pizza Napoletana - Guillaume grasso, Fransa, Paris'te bir pizzacı
La Vera Pizza Napoletana, 15. bölgede bulunan ve otantik tarifler ve teknikler kullanarak geleneksel Napoli pizzaları hazırlayan bir pizzacıdır. Mekan, modern açık renk ahşap ortak masalara sahip ve yemeğin kendisine odaklanan sade bir düzen sunuyor.
Grasso ailesi, 1916'da Napoli'de bir pizzacı açarak pizza yolculuğuna başladı ve çok kuşaklı bir işletme haline gelen yapıyı kurdu. Bu miras zamanla farklı ülkelere yayılarak aile yöntemlerinin zaman içinde nasıl taşındığını ve uyarlandığını gösteriyor.
Bu mekan, nesiller boyunca aile hattından aktarılan otantik Napoli pizza yapımının adını ve itibarını taşıyor. Kullanılan yöntemler ve malzemeler, bu zanaatın köklerini bilenler tarafından onurlandırılıp sürdürülme şeklini yansıtıyor.
Mekan, Rue Brancion üzerinde yer alıyor ve hafta içi ve cumartesi günleri öğle ve akşam yemeği için ayrı servislerle faaliyet gösteriyor. Normal yemek saatleri dışında ziyaret etmeyi planlıyorsanız, saatleri önceden kontrol etmek akıllıca olacaktır.
Şarap listesi, standart İtalyan seçeneklerinin çok ötesine geçiyor ve İtalya'nın farklı bölgelerinden özenle seçilmiş seçenekler içeriyor. Bu koleksiyon, çoğu yerin sunduğundan daha ileri giderek pizzayla eşleştirmek üzere oluşturulmuş.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
