Bistro Remedios, Filipinler, Malate'de bir restoran
Bistro Remedios, Malate'te geleneksel yemekleri rahat bir ortamda sunan bir restorandır. Mekan, uzun süre oturmak ve yemekleri başkalarıyla paylaşmak için tasarlanmış sade bir iç mekana sahiptir.
Burası, Malate'te geleneksel yerel mutfağı kolayca erişilebilir kılmak için kuruldu. Zamanla, sade ve ev yapımı yemeklere değer veren bölge insanları için bir buluşma noktası haline geldi.
Restoranın adı, bugün hala mahallede bilinen yerel bir hikayeden gelmektedir. Ziyaretçiler, dekor ve personelin anlattığı hikayeler aracılığıyla Malate'in bu yönünü hissedebilirler.
Bistro, gündüz saatlerinde açık olup gezginlere ve yerel halka öğle ve akşam yemeği servis eder. Özellikle akşamın erken saatlerinde birçok misafir geldiğinden rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır.
Bistro, nesiller boyunca aktarılan ve yalnızca burada bulunan eski tarifleri korumaktadır. Bu mutfak sürekliliği, her ziyareti yerel geçmişle bir bağlantı haline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
