Sana-di-ge Delhi, Hindistan, Yeni Delhi, Chanakyapuri'de deniz ürünleri restoranı
Sana-di-ge, teraslı üç katlı bir deniz ürünleri restoranıdır ve Hindistan'ın her yerinden taze malzemelerle hazırlanan kıyı yemekleri sunar. Mekanın tasarımı, Tulu kültürüne dayanan geleneksel bir pirinç lamba etrafında şekillenir ve yer adını bu lambadan alır.
İşletme adını, Tulu kültürüne dayanan geleneksel bir pirinç lambadan alır ve bu lamba restoranın ana tasarımını oluşturur. Bu adlandırma, mekanı Güney Hindistan'ın kıyı bölgesinin denizcilik geleneklerine bağlar.
Her yemek, demirhindi, hindistancevizi, közlenmiş biber, turşu, nane ve domates olmak üzere altı hazır sosun sunumuyla başlar. Bu tatlar, mutfağın Hindistan'ın kıyı bölgelerindeki çeşitli geleneklerden nasıl beslendiğini gösterir.
Restoran, tekerlekli sandalye ile tüm alanlara erişim sağlayan hidrolik bir asansöre sahiptir ve her yerde kredi kartı kabul edilir. Taze deniz ürünleri her iki günde bir düzenli olarak gelir ve malzemelerin iyi durumda kalmasını sağlar.
İmza tatlı Eleneerpyasum, hindistancevizi kreması ile yumuşak hindistancevizi özünü birleştirir ve özel yapım hindistancevizi şeklindeki kaselerde servis edilir. Bu yaratım, mutfağın yemek deneyiminin her ayrıntısına gösterdiği özeni ortaya koyar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
