Lona, İngiltere'nin Bristol şehrinde Lübnan mutfağı sunan bir restoran
Lona, Bristol şehir merkezinde bulunan ve bünyesinde ayrıca bir meyve suyu barı işleten bir Lübnan restoranıdır. Menü, yerel kaynaklı ve taze malzemelerle hazırlanan klasik Lübnan yemeklerini kapsar.
Lübnan mutfağı, yüzyıllara dayanan Orta Doğu yemek geleneklerinden gelen tekniklere ve baharatlara dayanır. Bu restoran Bristol'da açıldığında, bu yöntemleri önemli bir değişiklik yapmadan doğrudan şehre getirmiştir.
Lona, shawarma, kibbeh ve falafel gibi geleneksel aile tariflerinden yapılan Lübnan ev yemeklerini Bristol'a taşıyor. Burada yemek yemek, bir restoran deneyiminden çok Lübnanlı bir evde yemek yemiş hissi veriyor.
Restoran Bristol şehir merkezindedir ve yürüyerek ya da toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. İç mekan çok geniş olmadığı için yemek saatlerinin dışında gelmekte fayda var.
Restorana bağlı meyve suyu barı, mevsimlik meyvelerden içecekler hazırlar ve geleneksel Orta Doğu lezzet kombinasyonlarını daha yeni kombinasyonlarla harmanlar. Tam donanımlı bir mutfak ile meyve suyu barının yan yana olması, şehirdeki Lübnan mekanları arasında pek rastlanan bir durum değildir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
