Klösterli Weincafe, İsviçre, Bern'de şarap kafe ve restoran
Klösterli Weincafe, geleneksel bir binada yer alır; yüksekliği 4 metre olan şarap rafında Avrupa bölgelerinden 120 farklı çeşit sergilenir. Mekân içeride 45, dışarıdaki terasta 65 misafir kapasitelidir.
Bina, Klösterlistutz'da yüzyıllardır ayakta durmuş ve özgün mimari unsurlarını korumuştur. Modern yemek özellikleri, tarihi karakteri zedelemeden kademeli olarak eklenmiştir.
Restoran, İsviçre mutfak geleneklerini çeşitli bölgelerden biyodinamik şaraplarla birlikte sunar ve yerel miras ile çağdaş şarap kültürü arasında bir bağ kurar. Ziyaretçiler, yerel malzemelerin ve özenli şarap seçiminin buradaki yemek kültürünü nasıl belirlediğini deneyimler.
Mekân her gün 11:00-23:30 arası açıktır; içeride ve dışarıda esnek oturma düzeni sunar. Hava uygunsa veya daha geniş bir grupla yemek yiyorsanız, dışarıdaki terası tercih edin.
Misafirler, geleneksel ısıtıcıların üzerine yerleştirilmiş bakır tavalar kullanarak masada kendi antrkotlarını hazırlayabilirler. Bu uygulamalı yaklaşım, yemeği kişisel ve ilgi çekici bir deneyime dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
