Côté jardin, Fransa'nın Pernes-les-Fontaines kentinde bir restoran
Côté jardin, 221 Quai de Verdun adresinde yer alan ve Provence bölgesinin mevsimlik ürünleriyle hazırlanan yöresel yemekler sunan bir restorandır. Yemek alanı, kasabanın geleneksel taş binalarına bakan bir bahçeye açılır.
İşletme, orta çağdan beri Vaucluse bölgesini şekillendiren Akdeniz mutfağı geleneklerini sürdürmektedir. Bu mutfak sürekliliği, güney Fransa'yı tanımlayan yüzyıllar süren tarım pratiklerini ve kültürel etkileşimi yansıtır.
Mutfak, yakın çiftliklerden malzeme temin eder ve Vaucluse bölgesinde yemek ile tarım arasındaki derin bağı önemser. Konuklar, uzak tedarik zincirlerinden ziyade bölgesel yemeklerin toprağı ve mevsimsel ritmini nasıl yansıttığını deneyimler.
İşletme her gün öğlen 12:00 ile 14:30 ve 19:00 ile 22:30 saatleri arasında açıktır; Mastercard, Visa ve yemek çekleri kabul edilmektedir. Quai de Verdun üzerindeki konumu kolay erişim sağlar ve kasaba merkezinin yakınında otopark bulunur.
Bahçe yemek alanı, Pernes'in karakterini veren kasabanın tarihi çeşmelerine ve geleneksel mimarisine doğrudan manzara sunar. Bu düzenleme, yemeği yerden ayrı değil, yerin görsel bağlamının içine yerleştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
