Ruby Slipper Cafe, Amerika Birleşik Devletleri, New Orleans'ta kahvaltı ve brunch restoranı
Ruby Slipper Cafe, Louisiana, New Orleans'ta birkaç şubesi bulunan bir kahvaltı ve brunch restoranıdır. Menü, Güney bölgesel mutfağına dayanır; ev yapımı temel yemekler, günün spesiyalleri ve Louisiana geleneğine kök salmış yemekler içerir.
Restoran, Katrina Kasırgası'nın ardından kuruldu. Sahipleri, derinden sarsılan bir şehirde topluluk yaşamını geri getirmeye yardımcı olmak istiyordu. Sonraki yıllarda konsept New Orleans genelinde istikrarlı bir takipçi buldu ve yeni şubeler açıldı.
Ruby Slipper adı, klasik film Oz Büyücüsü'ndeki kırmızı ayakkabılardan gelir ve eve dönüşün sembolü olarak seçilmiştir. Bu, birçok sakinin dağıldığı bir felaketin ardından doğan bir restorana uygun bir seçimdir. Bugün yerel halk ve ziyaretçiler yan yana oturur, eggs Sardou veya stuffed French toast yerken New Orleans'ın günlük yaşamının parçası olan aynı masaları paylaşır.
Hafta sonu sabahları uzun bekleme süreleri olabilir, bu yüzden erken gelmek veya hafta içi ziyaret etmek daha kolay. Tüm şubeler tekerlekli sandalye erişimine uygundur ve şehrin çoğu yerinden kolayca ulaşılabilir.
Her masada servis edilen bisküviler, ev yapımı şeker kamışı şurubu tereyağı ile gelir; bu, diğer birçok kahvaltı mekanında bulunmayan küçük bir dokunuştur. Birçok misafir, buraya hiç gelmemiş birine yemeği tarif ederken ilk olarak bu detayı söylediklerini belirtir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
