Arada, Türkiye'nin İstanbul şehrinde Lübnan mutfağı sunan restoran ve kafe
Arada Endulus, Galataport yakınlarındaki Karaköy semtinde iki katlı bir binada yer alan Lübnan restoranı ve kafesidir. Humus, tabule ve kebap gibi geleneksel Lübnan yemekleri sunmaktadır.
Bu isim, 8. yüzyıldan 15. yüzyıla kadar İber Yarımadası'nda Müslüman etkisinin olduğu tarihi bölge olan El-Endülüs'e atıfta bulunmaktadır. Bu isimlendirme tercihi, Akdeniz genelindeki daha geniş kültürel bağlantıyı ve çeşitli mutfak geleneklerini yansıtmaktadır.
Yemek alanı, Osmanlı tasarım geleneklerini Lübnan estetiğiyle harmanlamaktadır; bu, dekoratif seçimlerde ve mobilyalarda görülebilir. Ziyaretçiler, yemek yerken ve çevreyi gözlemlerken bu kaynaşmayı deneyimleyebilir.
İşletme sabah 8:30'da açılıp gece yarısında kapanmaktadır. Ayrı yemek ve kafe alanları, farklı ziyaretçi ihtiyaçlarına hizmet vermektedir. Bu bölünme, tam bir yemek mi yoksa sadece bir kahve mi istediğinize göre size uygun bir ortam seçmenizi sağlar.
Kahvaltı menüsü, Fette, Zahter ve Beyrut Kibbeh gibi bölgesel lezzetler sunar ve bu da onu bölgedeki diğer yemek seçeneklerinden ayırır. Yedi yaşın altındaki çocuklar bazı yemekler için ücretsiz hizmet alır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
