Restaurant Alexandra By Le Bon Sens, Fransa, Lourdes'da bir restoran
Restoran Alexandra By Le Bon Sens, mevsimlik malzemelerle yemekler hazırlar ve menü, pazarın durumuna ve ürün tazeliğine göre yıl boyunca değişir. Mutfak, doğrudan yerel tedarikçilerden temin edilen taze malzemelere odaklanır.
Restoran, Lourdes'ın merkezinde kurulmuştur. Lourdes, 1858'den sonra küçük bir pazar kasabasından uluslararası bir destinasyona dönüşmüştür. Bu büyüme, bugün burada var olan yerel yemek kültürünü şekillendirmiştir.
Restoran, Fransız mutfak geleneklerine saygı gösterirken Hautes-Pyrénées bölgesindeki yerel üreticilerden malzeme temin eder. Burada hazırlanan her yemekte dağların yerel tatlarının nasıl ortaya çıktığını tadabilirsiniz.
Restoran, pazartesiden pazara akşam yemeği için rezervasyon kabul eder. Özellikle hafta sonları daha fazla misafir çektiği için önceden rezervasyon yaptırmak en iyisidir.
İşletme, Pireneler bölgesindeki yerel çiftçiler ve üreticilerle doğrudan çalışma ilişkileri sürdürmektedir. Bu doğrudan ortaklık, yüksek kaliteli dağ ürünlerinin hızlı ve tutarlı bir şekilde masaya ulaşmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
