MADO Salacak, Salacak, İstanbul, Türkiye'de restoran
MADO Salacak, İstanbul'un Asya yakasında geleneksel tatlılar, dondurma, et yemekleri ve mezeler sunan, Avrupa ile Asya'yı ayıran boğaza bakan modern bir Türk restoranıdır.
Bu restoranın arkasındaki şirket, 1852 yılında Osman Ağa'nın Kahramanmaraş'ta küçük bir dükkan açarak Türk dondurma geleneğini başlatmasıyla kurulmuştur. Bu zanaat mirası, bugün burada kullanılan hazırlama teknikleriyle devam etmektedir.
Restoran, bölgesel yöntemlerle yapılan ve Batı tarzı dondurmadan farklı bir kıvama sahip olan Türk spesiyalitesi Kahramanmaraş dondurması servis eder. Ziyaretçiler, su manzarası eşliğinde modern bir ortamda bu kendine özgü tatlıyı deneyimleyebilir.
Restoran Asya yakasında yer alır ve gün boyu ve akşam yemek servisi yapar; bu sayede kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için her saat uygundur. Sahil konumu sayesinde kolayca bulunur ve günün her saatinde ulaşılabilir.
Mekan, dondurmaya sıradan dondurmadan farklı bir kıvam ve ağız hissi veren özel bir hazırlama yöntemi kullanıyor. Bu teknik nesiller boyunca aktarılmıştır ve Batı tariflerinden belirgin şekilde farklıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
