Osè African Cuisine, Fransa, Paris'te bir Afrika restoranı
Osè African Cuisine, Paris'in 10. bölgesinde yer alan ve geleneksel güveçlerden jollof pilavına kadar çeşitli bir menü sunan bir Afrika restoranıdır. Yemekler taze malzemelerle hazırlanır ve doyurucu porsiyonlardır.
Madagaskarlı Gabriel ve Gine'li Morlaye adlı iki arkadaş, otantik Afrika mutfağını Paris'e getirmek için 2015 yılında bu restoranı açtı. Şehrin yemek seçeneklerinde gerçek Afrika yemeklerinin eksik olduğunu gördüler.
Restoran, menüsünü yansıtan Afrika'nın çeşitli bölgelerinden dokuma ve dekoratif parçalar sergiliyor. Şefler, malzemeler ve geleneksel pişirme yöntemleri hakkında hikayeleri misafirlerle paylaşmaktan keyif alıyor.
Restoran her gün açıktır ve restoranda yemek, paket servis ve teslimat hizmeti sunar. Misafirler, baharat tercihlerine ve diyet ihtiyaçlarına göre yemeklerini kişiselleştirebilir; geleneksel yemeklerin vegan ve glütensiz versiyonları da mevcuttur.
Restoran, Afrikalı kurucuları tarafından işletilmekte olup, kendi mutfak miraslarını her yemeğe yansıtmaktadırlar. Bu kişisel bağ, yemek deneyimini diğer birçok mekandan daha gerçek kılıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
