Pulpería Quilapán, Arjantin, Buenos Aires'in San Telmo semtinde bir restoran
Pulpería Quilapán, San Telmo'da 19. yüzyıldan kalma restore edilmiş bir konakta yer alan restorandır; iki açık avlusu antika objeler ve tarihi koleksiyonlarla doludur. Odalarda, mahallenin tarihini yansıtan, özenle seçilmiş eski mobilyalar ve sanat eserleri bulunmaktadır.
Bina, bir yemek mekanı olarak açılmadan önce dört yıl süren kapsamlı bir yenileme geçirdi. Bu restorasyon, Buenos Aires'in en eski bölümünün tarihi özelliklerini canlandırdı.
İşletme, restoran, bakkal ve sosyal kulüp olarak hizmet vermekte olup tango gösterileri, hikaye anlatımı oturumları ve geleneksel yemek atölyeleri dahil düzenli etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır.
Restoran, Defensa 1344 adresinde bulunmaktadır ve pazartesiden perşembeye değişen saatlerde açıktır. Masanızı +54 11 4307-6288 numaralı telefonu arayarak ayırtmanız önerilir.
İşletme, Arjantin'de B Corp sertifikası alan ilk işletmedir ve 250'den fazla yerel tedarikçiden oluşan bir ağ ile çalışmaktadır. Bölgesel üreticilerle olan bu iş birliği, operasyonun temel yaklaşımının bir parçasıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
