Dai Cha Dim, Malezya, Kuala Lumpur'da Kanton restoranı
Dai Cha Dim, Pavilion Kuala Lumpur alışveriş merkezinin 6. katında klasik Kanton yemekleri sunan bir restorandır. Menüde çeşitli noodle yemekleri, pilav hazırlıkları, dim sum seçenekleri ve Hong Kong tarzı ile yerel Çin etkisini harmanlayan çorbalar bulunmaktadır.
Restoran, Kasım 2018'in ortasında Pavilion Kuala Lumpur'da açıldı. Geleneksel çay evi yemekleri sunarak Kanton anılarını canlandırmayı hedeflerken yerel tatları da dikkate alarak kuruldu.
'Dai Cha Dim' adı Kantonca'da 'büyük çay dükkanı' anlamına gelir ve geleneksel bir çay evinin rahat ve davetkar atmosferini yansıtır. Masalarda soya sosu, acı biber ve turşu sebzeler bulunur; konuklar bunları yemeklerine ekleyebilir ve bu tür mekanlarda yemek yemenin otantik yolunu sürdürür.
Restoran altıncı katta yer alır ve asansörle çıkıp köşeyi dönünce kolayca bulunur; Putien ve Din Tai Fung yakınındadır. Sipariş, seçimlerinizi yazdığınız bir kağıt doldurarak verilir; bu, siparişi basitleştirir ve mutfağın verimli çalışmasına yardımcı olur.
İçecek seçenekleri arasında, şişede servis edilen Ipoh beyaz kahvesi gibi özel yerel seçenekler bulunur ve yemeklerle mükemmel uyum sağlar. Bu seçim, restoranın yerel Malezya tatlarını Kanton klasikleriyle nasıl harmanlayarak mekanla daha kişisel bir bağ kurduğunu gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
