POMO Pizzeria, ABD'nin Phoenix şehir merkezinde bir pizzacı
POMO Pizzeria, Phoenix şehir merkezinde, geleneksel Napoli usulü pizzaları özenli bir teknikle hazırlayan bir İtalyan pizzacısıdır. Odun ateşinde pişen fırın ve İtalya'nın belirli bölgelerinden özenle seçilen ithal malzemeler, masanıza gelen pizzanın temelini oluşturur.
Restoran, Napoli'de doğrudan eğitim almış personel aracılığıyla otantik Napoli pizza yapım tekniklerini Phoenix'e tanıttı. Kaynak bölgeyle olan bu bağ, bugün de standartlarını ve yaklaşımını şekillendirmeye devam ediyor.
Bu mekân, elle yapılan hazırlama yöntemleri ve doğrudan bölgesel üreticilerden tedarik edilen malzemelerle İtalyan yemek geleneklerine saygı gösterir. Ziyaretçiler, servis edilen her yemekte kendini gösteren otantik Güney İtalya yemek kültürünü deneyimler.
Restoran, her gün öğle ve akşam yemeği servisi yapmakta olup, dışarıda yemek yemeyi tercih edenler için açık hava oturma alanına sahiptir. Orta düzey fiyatlandırma, çoğu ziyaretçinin önceden plan yapmadan erişmesine olanak tanır.
Her pizza, son derece sıcak bir fırında pişirilmeden önce çok günlük bir fermantasyon sürecinden geçer. Bu zaman alan adım müşterilere görünmez, ancak hamurun tadı ve dokusunda gerçek bir fark yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
