Sphère, Fransa, Paris'te bir restoran
Sphère, 8. bölgede yer alan, modern mutfak anlayışına sahip ve özenli hazırlanmış yemekler sunan bir Fransız restoranıdır. İç mekân, zümrüt yeşili vurgular ve farklı yemek durumlarına uyum sağlayacak şekilde düzenlenmiş özel banketlerle şık bir tasarıma sahiptir.
Şef Tetsuya Yoshida, bu restoranı kurmadan önce Paris'teki ünlü kuruluşlarda becerilerini geliştirdi. İnce yemekçilikteki geçmişi, bu mekanda kendi mutfak vizyonunu yaratmasına olanak sağladı.
Restoran, mevsimlik menüler aracılığıyla Japon inceliğini ve Fransız mutfak tekniklerini birleştirir. Mutfak, her malzemenin kalitesine ve konuklara sunulan her yemekte görülen ustalığa odaklanır.
Restoran, Miromesnil metro istasyonuna yakın bir konumdadır ve Salı ile Pazar arasında hizmet vermektedir. Sınırlı sayıda oturma yeri olduğundan ve akşam yemekleri belirli saat dilimlerinde sunulduğundan, önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Yemek alanı, mimarlar tarafından girintiler ve merkezi bir bölüm dahil olmak üzere farklı alanlar oluşturacak şekilde tasarlandı. Bu düzen, aynı mekânda hem küçük özel akşam yemeklerine hem de daha büyük grup kutlamalarına ev sahipliği yapmayı mümkün kılıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
