La Lanterna, Fransa, Mulhouse'da pizzacı
La Lanterna, Mulhouse'da odun ateşinde pizza pişiren bir İtalyan pizzacısıdır. Yemekler, hem yerel hem de İtalyan tedarikçilerden özenle seçilmiş malzemelerle yapılır.
Restoran, Alsace bölgesine otantik İtalyan pişirme tekniklerini ve tariflerini tanıtmak için kuruldu. Açılışı, Mulhouse bölgesine geleneksel pişirme yöntemlerini getirdi.
Restoran, her gün taze makarna yaparak ve otantik Napoli tekniklerini izleyerek İtalyan yemek pişirme geleneklerini sürdürüyor. Ziyaretçiler yemeklerini beklerken bu geleneksel yöntemlerin uygulandığını gözlemleyebilirler.
Restoranın haftanın gününe göre değişen çalışma saatleri vardır, bu yüzden önceden kontrol etmeniz önerilir. Ziyaretinizi planlamadan önce güncel programı doğrulamak faydalı olacaktır.
Restoran, tam spesifikasyonlara göre yapılan pizza hamuru için İtalyan değirmenlerinden belirli un türlerini ithal eder. Bu hammadde seçimi, nihai ürünün dokusunu ve tadını doğrudan etkiler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
