Barbeque Nation, Birleşik Arap Emirlikleri, Dubai, Al Karama'da bulunan barbekü restoranı
Barbeque Nation, Dubai, Al Karama'da bulunan bir barbekü restoranıdır; her masada yerleşik bir ızgara vardır, böylece yemek yiyenler yemeklerini kendi koltuklarında kendileri pişirir. Menüde marine edilmiş etler, deniz ürünleri ve vejetaryen seçenekler yer alır; tümü çiğ olarak masaya getirilir ve misafirler kendileri ızgarada pişirir.
Bu konsept, 2006 yılında Hindistan'da masa ızgarasını restoran deneyiminin merkezi yapma fikriyle doğdu. Zincir daha sonra BAE dahil diğer ülkelerde şubeler açarak bu formatı ilk kez kendi pazarının dışına taşıdı.
Barbeque Nation, Hindistan'dan gelir; orada aile veya arkadaşlarla ortak bir ızgara etrafında birlikte yemek yemek, dışarı çıkmanın normal bir parçasıdır. Baharat karışımları ve marinatlar, Güney ve Kuzey Hint yemek geleneklerine dayanan tariflere uyar; yemek gözlerinizin önünde pişerken bunları tadabilir ve koklayabilirsiniz.
Restoran, Dubai'nin merkezi bir mahallesi olan Al Karama'dadır; metro veya taksiyle kolayca ulaşılabilir. Özellikle öğle ve akşam yemek saatlerinde yer hızla dolduğu için önceden masa ayırtmak iyi bir fikirdir.
Restoran bir zincire ait olmasına rağmen, Dubai mutfağı bazı marinatları ve baharat seviyelerini yerel misafir karışımına uyacak şekilde ayarlar; bu da yemeğin burada diğer şubelerden biraz farklı tadabilmesi anlamına gelir. Hindistan'daki lokasyonları ziyaret etmiş olan müdavimler, tabakta bu küçük farklılıkları sıklıkla fark eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
