Er Mei, Londra'nın Chinatown semtinde bir Siçuan restoranı
Er Mei, Londra'nın Chinatown semtindeki Lisle Caddesi'nde yer alan ve Chongqing'den geleneksel yemekler sunan bir Siçuan restoranıdır. Mekânın içinde su öğeleri bulunur ve bu Çin'in güneybatı bölgesinden yemek geleneklerini getiren şefler tarafından işletilir.
Bu restoran, Londra'nın Chinatown semtinde açılan ilk Siçuan restoranıdır ve şehrin bu bölgesine otantik bölgesel Çin mutfağını getirmiştir. O zamana kadar daha hafif veya uyarlanmış Çin yemekleri hakim olduğu için gelişi bir dönüm noktası olmuştur.
Mutfak, acı biberlerin ve aromatik Siçuan biberlerinin birlikte çalışarak karıncalanma hissi veren ve katmanlı bir tat deneyimi yarattığı Siçuan lezzetlerini kutlar. Bu pişirme yaklaşımı, şehirdeki diğer Çin mutfaklarından ayrılmasını sağlar.
Telefon veya e-posta ile masa rezervasyonu yapabilirsiniz; akşam saatlerinde yoğun olduğu için bu özellikle faydalıdır. Restoran her gün geç saatlere kadar açıktır ve 17:00'den sonra kişi başı minimum ücret uygulanır.
Restoran, grupların daha rahat bir ortamda yemek yiyebileceği özel yemek odaları işletmektedir. İmza yemeği, masanızda pişirilen ve paylaşımlı yemeyi teşvik eden etkileşimli bir yemek olan Chongqing Tavuklu Hotpot'tur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
