Evvia Estiatorio, Palo Alto şehir merkezinde Akdeniz mutfağı sunan bir restoran.
Evvia Estiatorio, Palo Alto şehir merkezinde yer alan bir Akdeniz restoranıdır. İç mekanda taş duvarlar, ahşap tavan kirişleri ve geleneksel Yunan mimarisinin detayları bulunur. Açık mutfak sayesinde konuklar oturdukları yerden yemeklerin nasıl hazırlandığını izleyebilir.
Bu mekan 1990'ların başında açıldı ve Silikon Vadisi'ne otantik Yunan mutfağını getiren ilk yerlerden biri oldu. O dönemde bölgenin yemek kültürüne katkıda bulundu.
Burada geleneksel pişirme yöntemlerini görebilirsiniz: etler açık ateşte pişirilir, balıklar ise Yunan usulü bütün olarak ızgarada yapılır.
Rezervasyonlar iki ay öncesine kadar yapılabilir ve bitişikteki otoparkta özel park yerleri mevcuttur. Özellikle akşam saatleri ve hafta sonları için önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir.
Her sabah yerel çiftçiler taze ürünleri mutfağa getirir. Günün özel menüsü, o gün gelen malzemelere göre hazırlanır. Yerel üreticilerle olan doğrudan bağlantı, o gün sunulan yemekleri belirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
