Parapluie, Fransa'nın Dijon şehrinde bir restoran.
Parapluie, Rue Monge üzerinde yer alan, minimalist tasarımı ve incelikli mutfağıyla dikkat çeken bir restorandır. Yemek alanı hem iç mekanları hem de açık hava terasını içerir; mobilyalar sade ve özenle düzenlenmiştir.
Restoran, bugünkü görünümünü şekillendiren kapsamlı bir iç tasarım yenilemesi geçirdi. Bu yenileme, birçok yeme-içme işletmesinin işleyişini yeniden gözden geçirdiği bir dönemde gerçekleşti.
Bu mekan, geleneksel Fransız pişirme yöntemlerini Asya tatlarıyla yaratıcı şekillerde birleştiriyor. Bu kaynaşma hem malzeme seçiminde hem de her yemeğin hazırlanışında görülüyor.
Mutfak, taze otlar ve özel malzemelerle hazırlanan beş veya yedi çeşit tadım menüsü sunmaktadır. Masa ayırtmak için önceden rezervasyon yapmak akıllıca olacaktır.
Şef farklı bir kültürel geçmişe sahiptir ve Fransız mutfağına kendine özgü bir bakış açısı getirir. Bu kişisel geçmiş, mutfak stilini ve menü seçimini belirgin bir şekilde şekillendirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
