Bao, Londra'nın Soho semtinde Tayvan restoranı, Birleşik Krallık.
Bao, Soho'da buharda pişmiş, et ve sebze dolgulu ekmekler ile geleneksel Tayvan garnitürleri ve içecekleri sunan bir Tayvan restoranıdır. Menü, bu klasik ekmekler ve Tayvan yemek deneyimini tamamlayan yan yemekler etrafında şekillenir.
Restoran, yerel pazarlarda bir sokak yemeği tezgahı olarak başladı ve 2015'te Soho'da kalıcı bir mekan açtı. Tayvan sokak yemeği kültüründeki bu kökler, konsepti ve hazırlama yöntemlerini şekillendirmeye devam ediyor.
Restoran, Tayvan pişirme tekniklerine göre marine edilmiş etle yapılan yumuşak buharda pişmiş ekmekler olan Gua Bao'nun nasıl yapıldığını gösteriyor. Bu ekmeklerin doldurulma ve servis edilme şekli, Tayvan sokaklarındaki yeme kültürünü yansıtıyor.
Restoran, Londra'nın Soho merkezinde kolay erişilebilir bir konumdadır ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Küçüktür ve yoğun saatlerde kalabalık olabilir, bu nedenle erken gelmek veya önceden rezervasyon yaptırmak önerilir.
Her yemek, ev yapımı soslar ve yerel olarak tedarik edilen malzemelerle hazırlanır ve Tayvan baharatlarıyla tamamlanır. Yerel İngiliz ürünleri ile otantik Tayvan tatlarının bu karışımı, ne tamamen yerel ne de tamamen geleneksel olan bir şey yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
