Pozoleria Poctzin Algarin, Meksika, Cuauhtémoc'ta restoran
Pozoleria Poctzin Algarín, Cuauhtémoc'ta pozole konusunda uzmanlaşmış bir restorandır ve her birine taze malzemeler ve tostada eşliğinde üç ana çeşit sunar: verde, rojo ve blanco. Mutfak, yemeği tamamlayan özenle seçilmiş garnitürlerle her kaseyi ayrı ayrı hazırlar.
Restoran 1980'lerde kuruldu ve Los Ángeles Azules müzik grubuyla bağlantılıdır; grup daha sonra işlerini gıda hizmetine genişletti. Bu bağlantı, yerel sanatçıların ticari girişimlerini nasıl çeşitlendirdiğini gösterir.
Restoran, Meksika geleneğine uygun olarak hazırlanmış pozole sunar; hominy mısırı ve farklı et suları, ülkenin çeşitli bölgelerinden gelen pişirme stillerini gösterir.
Mekan gün boyunca ve akşam saatlerine kadar erişilebilir, bu da farklı ziyaret saatleri için uygundur. Menünün klasik seçenekler ve belki mevsimlik yemekler sunduğunu önceden bilmek faydalıdır.
Restoran, gruplar için tasarlanmış Express Fiestas Patrias paketi sunar; bu paket, malzemelerin, yan yemeklerin ve garnitürlerin eksiksiz bir seçkisini içerir. Bu seçenek, birlikte tam bir Meksika yemeği deneyimi paylaşmak isteyenler için özel olarak oluşturulmuştur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.