Shaburi & Kintan Buffet, Endonezya'nın Gelora bölgesinde bir Japon restoranı.
Shaburi & Kintan Buffet, Gelora'da iki yemek tarzını birleştiren bir Japon restoranıdır: masada et ızgara yapmak ve güveç yemekleri hazırlamak. Büfe, seçebileceğiniz yaklaşık 40 farklı ürün sunar.
Restoran, Japon yemek işletmelerinin başarısından büyüdü ve Japonya'da 1000'den fazla et restoranını yönetme deneyiminden yararlandı. Bu kökler, bugün burayı tanımlayan konsepti ve pişirme kalitesini şekillendiriyor.
Misafirler, masada et ızgara yaparak ve seçtikleri malzemelerle kişiselleştirilmiş güveç suyu hazırlayarak Japon yemek geleneklerini doğrudan deneyimler. Bu paylaşılan pişirme tarzı, yemeği tanımlayan sosyal bir yemek anı yaratır.
Restoran, Senayan City alışveriş merkezinin dördüncü katında yer alır ve her gün 10:00 ile 21:30 arasında açıktır. Özellikle hafta sonları bekleme sürelerini önlemek için önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır.
Kintan adı Japonca'da 'altın dil' anlamına gelir ve etin masanızda hazırlanma şeklini ifade eder. Mutfak, ızgara et yemekleri için özel olarak yapılan ev yapımı bir sos olan Tare'i yapar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
