L'Eterle, Fransa'nın Saint-Gervais-les-Bains kentinde restoran ve pizzacı
L'Eterle, Saint-Gervais-les-Bains'da bulunan bir restoran ve pizzacıdır. Durum buğdayı irmiğinden taze makarna ve İtalyan unlarıyla pizza hamuru üretir. Menüde her gün mutfakta hazırlanan Akdeniz yemekleri yer alır.
Restoran, Akdeniz mutfağındaki deneyimlerini Saint-Gervais-les-Bains'e taşıyan üç arkadaş tarafından kuruldu. Bu proje, bölgede otantik İtalyan mutfağı sunma ortak arzusundan doğdu.
Restoran, Savoie bölgesindeki tedarikçilerden yerel ürünler temin eder. Buna peynir ve Saint-Gervais-les-Bains'deki yerel mikro bira fabrikasının biraları dahildir. Bu yaklaşım, İtalyan mutfağı ile yerel gelenekler arasındaki bağı yansıtır.
Restoran Çarşamba'dan Pazar'a öğle 12:00-14:00 ve akşam 18:00-22:00 saatleri arasında hizmet verir. Pazartesi akşamı da 18:00'den itibaren servis yapılır.
Restoran, Mammafiore gibi İtalyan tedarikçilerle ortaklık kurarak yüksek kaliteli İtalyan malzemeleri temin eder. Bu ilişkiler, mutfağın kaynağından doğrudan tedarik edilen otantik malzemeleri kullanmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
