El Lluert, Fransa'nın Eus kasabasında bir pizzacı
El Lluert, Eus'ta taş bir binada yer alan ve otantik İtalyan pizzaları ile yöresel yemekler sunan bir pizzacıdır. Geniş açık hava terası Kanigou Dağları'na bakar; misafirler masalarından vadiyi net bir şekilde izleyebilir.
Bina, 899'da ilk kez kayıtlara geçen orta çağdan kalma bir tepe köyü olan Eus'ta bu restoranı açmak için restore edilmiştir. Taş yapı ve yüksek konumu, o dönemin yerleşimlerinde yaygın olan savunma amaçlı mimari tarzı yansıtmaktadır.
Restoran, Conflent bölgesindeki küçük yerel şarap üreticileriyle çalışmaktadır; bu da bölgenin nesiller boyunca şaraba verdiği değeri göstermektedir. Ziyaretçiler, şarap listesinin yerel zevkleri ve bugün toplum için hâlâ önemli olan gelenekleri yansıttığını fark eder.
Mekânda açık hava oturma alanı bulunuyor; terasta yaklaşık 40 kişi ağırlanabiliyor. İşletme yalnızca belirli hafta içi günlerde ve hafta sonlarında hizmet verdiği için ziyaretten önce açık olduğu günleri kontrol etmek gerekiyor.
Misafirler, yemekleri gelene kadar özel bir petank sahasında petank oynayabilir. Bu etkinlik, boş bekleyişi diğer misafirlerle birlikte keyifli bir sosyal deneyime dönüştürüyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
