Saravanaa Bhavan, Amerika Birleşik Devletleri New York County'de vejetaryen restoran
Saravanaa Bhavan, Murray Hill'de Güney Hindistan mutfağı sunan vejetaryen bir restorandır. Mekân, açık mutfakta dosa ve idli gibi yemeklerin yapılışını izleyebileceğiniz rahat bir yemek alanına sahiptir.
Restoran 1981'de Chennai'de açıldı ve zamanla diğer ülkelerde de şubeler açtı. Zamanla Güney Hindistan mutfağını uluslararası şehirlere taşımasıyla tanınır hale geldi.
Yemekler Güney Hindistan'dan gelir ve Tamil Nadu topluluklarında nesiller boyunca aktarılan pişirme geleneklerini yansıtır. Her yemeğin büyük ölçüde değişmemiş tekniklerle yapılışında bu mirası deneyimlersiniz.
Restoran mahallede kolayca ulaşılabilir ve iç ve dış mekân oturma alanlarına sahiptir. Fazla formalite olmadan rahat bir ortamda Güney Hindistan mutfağını denemek için uygundur.
Mutfakta 20'den fazla farklı türde dosa yapılıyor ve başka yerde bulunmayan bölgesel spesiyaliteler de dahil. Her biri, yemeğe uyum sağlaması için günlük olarak hazırlanan ev yapımı chutney'lerle servis ediliyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
