Famelia Kentera, Karadağ'ın Sveti Stefan kentinde bir restoran
Famelia Kentera, Sveti Stefan'da taze deniz ürünleri, ızgara etler ve mevsim sebzeleriyle hazırlanan geleneksel Karadağ yemekleri sunan bir restorandır. Malzemeler çevredeki yerel çiftçilerden ve balıkçılardan temin edilmektedir.
Restoran, Adriyatik kıyısında bir balıkçı köyü olarak uzun bir geçmişe sahip olan Sveti Stefan'da yer almaktadır. Bölge, ailelerin yıllar boyunca aktardığı deniz ürünleri ve et yemekleri hazırlama konusunda derin köklere sahiptir.
Menü, özenle seçilmiş yerel malzemeler ve nesiller boyunca aktarılan bölgesel pişirme yöntemleriyle Karadağ'ın kıyı mirasını yansıtmaktadır.
Restoranda denize ve balıkçı teknelerinin gelişine bakan açık hava terası bulunmaktadır. Yoğun sezonlarda iyi bir masa için rezervasyon önerilir.
Açık hava terası, balıkçı teknelerinin kıyıya dönüşünü izlerken bölgesel şaraplar ve taze avların tadını çıkarabileceğiniz yemek alanları sunmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
