Lao Lane Xang, Fransa'nın Paris kentinin 13. bölgesinde Tayland restoranı
Lao Lane Xang, Paris'in 13. bölgesinde Tay, Vietnam ve Laos yemeklerini bir arada sunan bir restorandır. Menüde yeşil köri, tom yam khung çorbası ve bambu sepetlerde servis edilen yapışkan pirinç bulunur.
Siackhasone ailesi bu işletmeyi Paris'in Asya bölgesinde açmış ve daha sonra birbirine bağlı birkaç restorana genişletmiştir. Aile işletmesi tek bir mekandan aynı mahallede küçük bir ağa dönüşmüştür.
İçerideki ahşap duvarlarda Güneydoğu Asya geleneklerini yansıtan Budist mitolojisinden görseller yer alır. Misafirler, burada servis edilen otantik yemekleri tadarken bu kültürel ortamı deneyimler.
Restoran, pazartesiden salıya ve perşembeden pazara 15:00-23:00 saatleri arasında, rahat bir yemek salonunda hizmet vermektedir. Yoğun saatlerde yerinizin olması için masa ayırtmak akıllıca olur, çünkü mekan hızla dolabilir.
Her yemek, limon otu, hindistan cevizi sütü, Tay fesleğeni ve yeşil tane karabiberin dikkatli bir dengesini gösterir. Bu baharatlar, nesiller boyunca aktarılan geleneksel tariflere göre katmanlanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
